Wine Bar Caccio

ワインバーは福岡県、博多のWine Bar Caccio | チーズ

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チーズ

豊富な知識を活かした味わいのご提案

専門知識と資格を基に、チーズやお酒の個性を深く理解した上で組み合わせをご紹介しております。お客様の好みや気分に寄り添いながらご提案することで、新たな味覚の世界へとお連れできるよう心がけてきました。大人の隠れ家でチーズの旨みをより多くのお客様にお伝えするために、博多で研鑽を積んでおります。

博多で選りすぐりのチーズ

2月1日

2026/02/01

2月1日1月は県外からのリピートして頂けるお客様の多さが印象的でした!ありがとうございます(^O^)また来福した際に会えることを楽しみにしております。2月もよろしくお願いします!まもなく営業スタート…

ウオッシュチーズの「ミラベラ」。このチーズ、ロレーヌ地方の誇る小さな黄色い西洋プラムの「ミラベル」から作られる蒸留酒で表皮を洗いながらじっくり熟成されるんです。外側の艶やかなオレンジ色に目…

1月25日、寒いですね。来て頂ける方に感謝し、通常通り営業してます。コンテと大分の柚子胡椒ドレッシングの相性が良かったです(^O^)#福岡#博多#ワインバー#ワイン#チーズチーズ

Bleu des Causses

2026/01/22

BleudesCausses本日も素敵なワインで皆様をお迎えいたします!そして、特別なお知らせです。当店にフランスから直送の「ブルーデコース」が仲間入りしました。青カビの有名な産地から届いた牛乳製の青か…

1月3週目営業スタートします!火曜日はあいにくの雨ですが、チーズとワインが美味しいワインバーです(^O^)新しいチーズも入荷しました!#ワインバー#福岡#博多#チーズ#ワインチーズ

Banon

2026/01/17

Banonプロヴァンス地方からの贈り物、Banonチーズが遂に到着しました!このBanon、独特の風味なんです。丁寧に乾燥させた栗の葉で包まれていて、その形を開くたびに香りがふわっと香ばしく、濃厚な味わい…

1月14日、通常営業です。クラッカーに乗ったクリームチーズが大人気です(^O^)アカシアの蜂蜜と一緒に提供してますが、クリームチーズ単体で食べるよりすごく美味しいんです。いっぱい発注してますが、売…

本日も20時〜オープンです。福岡で食後にワインとチーズを楽しみたい方、バーでもう少しお酒を楽しまれたい方お待ちしてます。博多のワインバーです。チーズ盛り合わせは、その時の状況(お客様の好みや…

カマンベールパストリゼワインのお供にぴったり!このチーズの秘密は、低温殺菌牛乳を使用していること。じっくりと仕上げられたその味わいは、口の中で風味豊かに広がります。さらにおすすめなのが、リ…

ジョゼフ・シャルシュのピノ・グリフランスのアルザス地方から来る白ワインで、非常に人気があります。この地域は、ワインの品質と風味で世界的に知られており、ジョゼフ・シャルシュもその一翼を担って…

ワインや日本酒などお酒との相性を重視するワインバーとして、フランスとイタリアなどから厳選したナチュラルチーズを仕入れました。歴史豊かなヨーロッパ各地のチーズや、ワインや日本酒との組み合わせの良さを通じて新たな味をお届けできるよう研究しております。なお、仕入れ状況に応じて日替わりで盛り合わせ内容を変えたり、創意に富んだ組み合わせをご提案したりもしております。季節とともに移りゆく食材の魅力を博多でお伝えしています。

博多で選りすぐりのチーズ

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