ワインバーは福岡県、博多のWine Bar Caccio | ワインとチーズを堪能できる隠れ家

お食事を楽しんだ後の充実した気持ちをより一層高める空間として、厳選したワインや食後酒、チーズを豊富に取り揃えました。デザートワインの上品な甘さに包まれながら、カウンターでお客様にはのんびりとした時間を過ごしてほしいと願っております。ワインやチーズに興味をお持ちの皆様に心から喜んでいただけるよう、博多で旬を活かした多種多様な美味しさをお伝えしております。

お仕事を終えた後のリラックスした一人飲みができる場所には、気軽に立ち寄りやすい雰囲気が大切です。ワインや日本酒、ウイスキーなどに合う一品も揃えておりますので、仕事終わりや飲み会後の一人時間をゆっくりと楽しんでいただけます。滞在中も心地よく感じられるよう、品質はもちろん空間づくりに配慮し、博多にて自然体で温かみのあるおもてなしでお客様をお迎えしております。

お好みに応じて自由に選択できるアラカルトはもちろん、おふたりの絆を深めるデートにぴったりなワインとチーズのペアリングコースもございます。意外性のあるペアリングが育んだ味の発見を通じて、デート中の会話がより楽しく弾むようきめ細やかな配慮を心がけてきました。慎重に選んだワインと相性の良いチーズをお届けすることで、思い出に残る夜を博多でお手伝いいたします。

フランスとイタリアなどから、お酒との相性にこだわってナチュラルチーズを選りすぐりました。伝統的な手法で作られたヨーロッパのチーズを中心に、ワインや日本酒とのペアリングを通じて多様な旨みを堪能できます。それぞれの食材が持つ風味を大切にしながらお客様に喜んでいただけるよう工夫を凝らすことで、季節の移ろいとともに変化する食材の魅力を博多にて広めております。

普段あまり日本酒に触れる機会のないお客様にも新しい世界に触れてほしいという想いを込めて、丁寧なサポートを心がけております。ソムリエとSAKE DIPLOMAの資格を有するオーナーが、お客様にぴったりの銘柄をご紹介いたします。お客様のお好みや気分に寄り添う銘柄や飲み方をご提案するなど、初めてのお客様にも信頼してお任せいただけるよう博多で配慮を欠かしません。